Pour cette recette http://cuisinedumaghreb.fr/recette-marocaine-tajine-de-poulet-aux-olives/ on retrouve les plantes suivantes
Oignon ( Allium cepa ) originaire d'asie centrale, c'est le bulbe qui est utilisé
Ail ( Allium sativum ) aussi originaire d'asie centrale, c'est le bulbe qui est utilisé
Olives vertes ( olea europaea ) originaire du bassin méditerranéen c'est le fruit qui est utilisé
Curcuma ( curcuma longa ) originaire d'inde principalement , c'est le rhizome qui est utilisé
Cumin ( Cuminum cyminum ) originaire du proche orient, c'est les graines qui sont utilisé
Persil ( Petroselinum crispum ) originaire d'asie du sud-ouest et d’Afrique du nord, c'est la feuille qui est utilisé
Poivre (Piper nigrum ) originaire d'inde, c'est la graine qui est utilisé
