Voici la recette :
https://cuisinezavecdjouza.fr/recette-chakhchoukha-de-msila/
Poivre noir : épice obtenue à partir des baies du Poivrier noir (Piper nigrum). Originaire de la côte ouest de l'Inde, le poivre noir est obtenu par récole des baies à maturité, fermentées et séchées.
