Vivement conseillé si vous trouvez du haché de mouton ...
J'ai suivi le recette conseillée du lien ci-joint :
http://cuisinedumaghreb.fr/recette-marocaine-kofta-kefta-mouton-menthe/
et l'ai réalisée avec les 3 différentes menthes (fraîches contrairement à la recette) qui sont déjà bien présentes dans mon jardin !