Activité (Séq 1) : Recette d'Algérie

Ma recette marocaine:

Faire mijoter 1h00 collier agneau, oignon, ail, 1/2 cuillerée gingembre poudre, safran sel poivre avec suffisament d'eau.

Ajouter les fèves et le topinambour 20 à 30 minutes et du coriandre frais, c'est prêt