Cuisine du Maghreb

Cuisine du Maghreb

par Pascal Genevois,
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Bonjour

Lien de la recette choisie : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-tajine-de-petits-pois/


Nom de la recette : Marka jelbana ou tajine de petits pois à la tunisienne

Plante utilisée : Coriandre / Utilisation : sous forme de bouquet

Nom de la plante : Coriandrum sativum / Famille : Apiacées / cultivées dans les zones tempérées du monde