Bonjour à tous,
Voici, sorties de fourneaux, des carottes à l'algérienne (PDF ci-joint) Subtil rencontre entre l'ail, le cumin et le paprika!
Je vous présente le cumin ou Cuminum cyminum
Aire géographique d’origine : le Proche-Orient
Partie utilisée dans la recette : la graine moulue
Et pour les heureux gourmands, la recette :http://pique.assiette.over-blog.com/article-carottes-a-l-algerienne-114692343.html
Belle journée!
Clémence