Pour ce Houmos délicieux:
des pois chiche: Cicer arietinum
de l'huile d'olives, issue de l'olivier : Olea europaea
de la coriandre: Coriandrum sativum
du paprika, issu d'un piment doux : Capsicum Annuum
du jus de citron, issu du citronnier: Citrus xLimon