Source: http://www.lesrecettesderatiba.com/article-soupe-au-thym-sauvage-hrira-zaater-soupe-dhiver.html
Je n'ai jamais fait cette recette mais les images de l'aperçu de la flore algérienne me font saliver quand je pense au thym local! Dans cette recette, il y a aussi des feuilles de coriandre et du carvi.
A ce propos, je me suis toujours demandée si le carvi correspond au cumin? Et quelle est la différence entre "notre" cumin et le cumin maghrébin? Si certains d'entre vous peuvent m'éclairer, vous êtes les bienvenus!