Recette personnelle, origines et noms latins : Wikipédia
Pois chiches - graine : Cicer arietinum (origine supposée : Méditerranée orientale )
Mâche - parties aériennes : Valerianella locusta (origine : Afrique, amérique du Nord et Eurasie)
Ciboulette - feuilles : Allium schoenoprasum
Sauge - officinale feuilles : Salvia officinalis (origine : Europe)
Thym (espèce non connue) - parties aériennes : Thymus (origine : Europe occidentale)
Livèche - feuilles : Levisticum officinale (origine : Alpes, Pyrénées, Europe centrale et Caucase)
Menthe (espèce non connue) - feuilles : Mentha
Fleur de primevère officinale (coucou) - pétales : Primula veris (origine : Europe)
Fleur de romarin - pétales : Salvia rosmarinus (origine : pourtour méditerranéen)
Citronnier - jus du fruit : Citrus limon (origine probable : Inde, Chine)
Olivier - huile à partir du fruit : Olea europaea (Origine : Mediterranée orientale)
