Bonjour,
J'ai choisi ce plat car il est complètement composé de plantes, la salade de khobize ou salade de mauves, l'ingrédient principal étant la mauve qui est équetée et émincée. On y a ajoute de l'huile d'olive, de l'ail du cumin et du piment, autant de produit originaire d'algérie.
