Une recette de Chorba sans viande trouvée sur le site https://cuisinezavecdjouza.fr/recette-chorba-sans-viande-au-frik/
Zoom sur les lentilles corail :
Famille des Fabaceae
Originaire d’Asie mineure, la culture s’est répandue depuis longtemps dans le bassin méditerranéen.
Nous consommons les graines de la plantes que l’on trouve réunies dans des petites gousses.
