Une délicieuse brochette plutôt facile à faire
http://cuisinedumaghreb.fr/recette-marocaine-kofta-kefta-mouton-menthe/
Parmi les ingrédients, les végétaux sont :
- menthe (menthe) séchée, feuilles (espèce non précisée) - plante originaire de régions tempérées ou subtropicales
- piment doux, fruit - Capsicum annuum - originaire d'Amérique du Sud/Centrale
- poivre noir, fruit - piper nigrum - originaire de la côte ouest de l'Inde
- huile d'olive, fruit - olea europaea - originaire du bassin méditerranéen
Bon appétit!