Préparation
Temps Total : 1h30
Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h
- Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré.
- Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes. Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4.
- Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau).
- Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt !