Bonjour,
Voici le lien pour la luzerne qui enrichie les sols en azote
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-41470-synthese
Comme toutes les légumineuses il y a interaction avec des bactéries au niveau des racines (= nodosités) qui vont permettre de transformer l'azote atmosphérique en acides aminés.
Ce sont donc de très bons engrais verts.
Bonne journée
Fred