Romarin Rosmarinus officinalis
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Le romarin, typique de la région méditerranéenne, appartient à la famille des Lamiacées.
Il entretient une relation de mutualisme avec les insectes pollinisateurs, en particulier les abeilles.
Il offre à l'insecte un nectar produit par un disque nectarifère situé sous le pistil. Ce nectar nourrit l'insecte par apport de glucose et lui procure l'énergie nécessaire pour voler.
En échange, l'insecte va transporter sur son dos le pollen vers le pistil d'autres fleurs de romarin pour le processus de fécondation.
Le romarin met toutes les chances de son côté par plusieurs stratégies :
- la couleur de sa corolle (bleue) est attractive pour l'insecte qui la perçoit aisément.
- la forme de sa corolle :
* les pétales soudés forment un tube étanche au fond duquel s'accumule le nectar abondant.
* les pétales sont soudés en deux lèvres et la lèvre inférieure est en forme de plateau, piste d'aterrissage idéale, d'autant que des taches plus sombres guident l'insecte vers le nectar. La lèvre supérieure protège les 2 étamines dont seuls les sacs à pollen émergent ainsi que l'extrémité du pistil, assurant le contact avec le dos des abeilles.