Bonjour,
Je trouve très intéressantes les galles (ou cécidies) que l'on peut trouver sur différents arbres comme le chêne ( ordre Fagales, famille Fagaceae, genre Quercus), le hêtre (ordre Falgus, Espèce et variété Falgus Sylvatica) ou encore sur l'eglantier (Rosa Canina, ordre Rosales, famille Rosaceae, genre Rosa) dont la forme est très esthétique !
Il s'agit d'une relation de parasitage par des insectes, des acariens, des champignons ou des bactéries.
C'est une excroissance produite suite à, notamment, la piqûre d'un insecte pour y pondre ses œufs. La plante modifie ensuite son apparence à cet endroit suite à une réaction chimique, qui s'apparente à une tumeur. La galle a ensuite un rôle protecteur pour les insectes s'y trouvant, ce qui fait que la relation devient une sorte de mutualisme ou symbiose !
Les galles d'une espèce peuvent être elles-mêmes parasités par d'autres espèces !
Les galles de chênes étaient également utilisées par l'homme pour en faire des tanins et des encres, l'homme devenant un prédateur pour la plante (et les insectes s'y trouvant)
La page wikipédia est très riche au sujet des galles ! https://fr.wikipedia.org/wiki/Galle_%28botanique%29