Voici le lien vers la fiche E-Flore de Rosa canina (églantier le plus courant en France) : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-56619-synthese
Cet arbuste buissonnant est en interactions diverses avec d'autres organismes.
Lutte contre la prédation : pour éviter d'être prélevé par des herbivores, développement d'épines et sur les feuilles, de cuticules.
Stratégies de défense parfois contournées : parasitisme par l'homme qui mange les fruits sans contribuer vraiment à la dispersion des graines qui partent aux eaux usées mais mutualisme si l'homme mange l'enveloppe rouge et retire les akènes (vrais fruits à l'intérieur) en les dispersant : dispersion zoochore ! Existence également d'un parasitisme par un champignon (marsonia) qui provoque la "maladie des rosiers" : par dépôt de spore, le champignon colonise les feuilles par filaments en pénétrant sous la feuille et en restant sous les cuticules ; des contaminations secondaires se forment et peuvent atteindre toute la plante, sans la tuer mais en provoquant des affaiblissements (feuilles tombent par exemple)
L'églantier est aussi en situation de mutualisme avec les insectes pollinisateurs (dispersion pollens et prélèvement nourriture) et des animaux (dispersion zoochore des akènes en se nourrissant du "faux-fruit").
Enfin, peut-être existe-t-il aussi une forme de commensalisme mais nécessitant une intervention humaine : les églantiers sont d'excellents porte-greffe pour les rosiers. L'églantier n'est pas impacté (je crois) et le rosier peut se développer grâce à cet hôte.