L'humain et d'autres animaux entretiennent une relation d'herbivorie avec la carotte. Celle-ci peut aussi être parasitée par des espèces de champignons comme le Fusarium, ou par des animaux, comme la mouche de la carotte (psila rosae). Le poireau (Allium ampeloprasum var. porrum) peut éloigner psila rosae de la carotte, on peut alors parler d'une relation de commensalisme entre le poireau et la carotte.
très intéressant, merci. J'ai mis la carotte dans mon activité cuisine du maghreb...
où avez-vous trouvé tout ça ?
bonne journée
Isabelle