Forte défense physique avec ses épines, solides crochets qui griffent fortement et "interdisent" de s'en approcher. Les chèvres (par exemple, mais aussi les chevreuils) gourmandes mais méfiantes, n'en mangent que les feuilles les plus tendres si elles sont accessibles.
Les fruits appelés cynorhodons, très riches, sont appréciés des oiseaux en hiver qui les mangent sans être gênés par les poils très irritants qu'ils contiennent. Le cynorhodon n'est pas "gratte-cul" pour les oiseaux qui s'en nourrit, les digère bien et répand ainsi les graines de ce rosier sauvage un peu plus loin dans ses fientes. On peut donc parler de mutualisme
