L'églantier est couvert d'épines qui le préserve une peu de l'herbivorie.
C'est fleurs guident les insectes pollinisateurs grâce à un signal visuel et chimique. En effet, les pétales de cette fleur de la famille des roses libèrent des composés organiques volatiles qui constituent son parfum.
Son fruit, le cynorhodon, est consommé par de nombreux animaux dont l'Homme. Ça chaire acidulé est riche en vitamine C mais gare à ses poils qui grattent !
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-56619-synthese