Dans mon département qu’est la Dordogne, je me sens obligée de parler de la symbiose entre le chêne pubescent et la truffe. Le champignon procure à l'arbre des éléments minéraux (phosphore, etc.), et de grandes quantités d'eau que les racines de l'arbre ne peuvent pas atteindre, et l'arbre fabrique des sucres, qui serviront à la truffe dans son état végétatif.
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-54535-synthese