https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-25806-synthese
Voici l'euphorbe des garrigues, que l'on trouve beaucoup dans le bassin méditerranéen.
Sa tige sécrète un latex qui se libère lorsqu'on la coupe. Il libère des toxines irritantes afin de repousser les prédateurs éventuels. La plante met donc en place une défense chimique pour se protéger et continuer son développement.
L'euphorbe a aussi d'autres interactions avec des organismes vivants. En effet, ce sont principalement les fourmis qui permettent la dispersion de ses graines. L'euphorbe est donc une plante dite "myrmécochore" : un mutualisme se crée entre la plante, dont la dispersion des graines est assurée, et la fourmi, qui s'en nourrit.