Reine-des-près

Reine-des-près

par Evelyne LIAUZUN,
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La Reine-des-près ou filipendula ulmaria ou encore spirée ulmaire se trouve sur des sols humides de mi-mai à juillet. Les feuilles et les sommités fleuries peuvent s'utiliser en macération, infusion ou desserts (contient de la vaniline). En tisane, elle a des propriétés antalgique car elle contient de l'aspirine, d'où son nom de spirée.

Filipendula ulmaria (L.) Maxim. - fleur (image CeL)