Le romarin, Rosmarinus officinalis L., est connu pour ses propriétés antiseptiques, son pouvoir calmant pour les affections du système respiratoire, et ses effets bénéfiques sur la digestion.
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Ses usages :
Ses branches feuillues sont utilisées dans les marinades.
Pour ses notes camphrées, on l’utilise également en parfumerie !
Ses sommités fleuries donnent une tisane qui soulage la toux et calme les maux de gorge.
En distillant
ses fleurs, on obtient “l’eau de la Reine de Hongrie”, réputée pour
soigner les rhumatismes.