Bonjour à toutes et tous,
La grande consoude ou "Symphytum officinale" est une plante dont les racines transformées en baume aideront les plaies à se refermer et les fractures à se ressouder. Elle fait également un excellent purin pour les cultures et fait partie des légumes oubliés. Le goût de ses feuilles rappelant celui du poisson, dans ma région on la surnomme "Poisson du pauvre". Les pécheurs revenant sans prise de la rivière ramèneraient de la consoude à leurs épouses pour le repas du soir.