Bonjour,
Habitant près de Liège (Belgique) et aimant goûter aux boissons houblonnées, je vous présente Humulus lupulus L., le Houblon.
On dit que c'est Charlemagne, qui avait ses résidences dans la région, qui imposa l'usage du houblon pour aromatiser la bière. En tout cas, j'aime bien l'amertume que cette plante donne à notre bière. Jadis, la culture en était très développée en Belgique, en Flandre, mais aussi en Wallonie, par exemple à Jupille. Du coup, il n'est pas rare de rencontrer cette liane, retournée à la vie "sauvage", au détour d'une balade naturaliste.
Et il semble que certains tentent de relancer cette culture.
Mais, et les vertus médicinales demanderez-vous, quelles sont-elles ?... Eh bien, selon le guide du jardin des plantes médicinales d'Elsenborn, le houblon avait été choisi pour parfumer les bières d'abbayes, de façon à calmer les ardeurs des moines... un anaphrodisiaque, en quelque sorte. Cette plante est effectivement connue pour ses effets relaxants et favorisant le sommeil.
Consommez avec modération, mais n'hésitez pas à tester les produits du terroir.
À votre santé, littéralement,
Philippe