...mais aussi dans le Jura ! A la fin juillet, ses délicieuses graines nous aident à assimiler les fondues...
Le carvi (ou cumin des prés) possède de multiples vertus. En phytothérapie, ses graines et son essence sont utilisées comme antispasmodique, diurétique, stimulant, carminatif. Il facilite également la digestion.
Il fait merveille avec le Langres, le Munster...
A récolter avec parcimonie.
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-14693-synthese
Benoît