Bonjour ,
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Voici Salvia Officinalis de la famille des Labiées .
Utilisée modérément la feuille est un condiment et donne une excellente infusion dont le parfum s’affine lorsqu’elle est employée sèche , les fleurs relèvent les salades et offrent une infusion légère , balsamique .
La Sauge officinale est stimulante , stomachique , anti-sudorale , antiseptique , emménagogue, et astringente .