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J'ai choisi la pulmonaire (Pulmonaria officinalis) pour sa présence en grand nombre dans nos forêts au printemps. Autant dire qu'elle est plutôt tranquille en ce moment.
Longtemps considérée comme un remède efficace contre les maux de poumons (d'où son nom), en raison de la théorie farfelue des signatures (les feuilles tachetées "ressemblant" à des poumons), elle semble avoir un effet bénéfique assuré contre les toux et maux de gorge. Son nom spécifique indique la présence de substances médicinales utiles.
En dehors de ces vertus, la pulmonaire est un élément du vermouth et ses feuilles jeunes sont utilisées comme légume (très bon par ailleurs).
La pulmonaire égaye les sous-bois par ses fleurs de différentes couleur présentes sur le même pied. La disposition relative étamines s'inverse entre ces fleurs et favorise ainsi la pollinisation croisée.