Bonjour,
J'ai choisi la bourrache (Borago officinalis) dont je possède de très beaux spécimens dans mon jardin.
On utilise les graines de bourrache pour en extraire une huile riche en acide gras omega 6 et qui a donc des propriétés hydratantes et adoucissantes pour la peau.
Les feuilles et les fleurs peuvent se manger fraîches, en salade par exemple, en éminçant finement les feuilles. Les feuilles et les fleurs peuvent également se sécher et être utilisés en tisane. Leurs propriétés sont :
- diurétiques (=augmentation des sécrétions d'urines) utiles dans les traitement contre l'hypertension artérielle et l'insuffisance cardiaque;
- détoxifiantes et dépuratives donc contribue à inactiver les substances toxiques d'origine interne ou externe et à les éliminer;
- sudorifique (=augmentation du processus de sudation) utile contre les rhumes par exemple
La bourrache est également un remède contre la toux.
NB : je n'ai rien inventer.... (http://sante-nature.com/plante/bourrache/) et d'autres recherches par terme sur Google.
Bonne journée.
Karine