J'ai découvert que le coquelicot a des vertus :
Les pétales sont utilisés en herboristerie pour les enfants comme adoucissant, calmant et antitussif. Il est aussi inscrit dans la pharmacopée française. L’utilisation des pétales y est indiquée pour les troubles de “surexcitation” cardiaque, les troubles mineurs du sommeil et les propriétés ci-dessus.
Les pétales du Coquelicot sont consommés en infusion.
Si vous avez un jour envie d’ajouter des fleurs à vos plats, le Coquelicot est un bon candidat. En effet, chez lui tout est comestible : les feuilles, les fleurs et les graines.
Voici sa fiche technique : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-75277-synthese