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Le coquelicot , Papaver rhoeas L. , est une plante annuelle
Il est très fréquent dans les friches et cultures avec un sol plutôt sec et riche.
Ses fleurs sont constituées de pétales rouges chiffonnés, qui donneront des fruits en forme d’ovules, dont le sommet ressemble à un chapeau.
Ses tiges sont recouvertes de poils, et mesurent 30 à 70 cm. Si on les sectionne, un latex blanc s’écoule !
Ses feuilles sont très découpées et d’une couleur vert mat.
Les pétales sont utilisés en
herboristerie pour les enfants
comme adoucissant, calmant
et antitussif. Il est aussi inscrit
dans la pharmacopée française.
L’utilisation des pétales y est
indiquée pour les troubles de
“surexcitation” cardiaque, les
troubles mineurs du sommeil.
Les pétales du Coquelicot sont consommés en infusion.
Si vous avez un jour envie d’ajouter des fleurs à vos plats, le Coquelicot est un bon candidat. En effet, chez lui tout est comestible : les feuilles, les fleurs et les graines.
Magali
