Ma grand mère m'a appris à utiliser cette plante. Elle en avait toujours des feuilles noyés dans de l'alcool, et quand j'étais enfant et que nous avions du mal à digérer, elle nous en mettait quelques gouttes sur un sucre.
Nous nous en servons toujours à la maison pour la cuisine. Je les emploie très souvent quand je fais rissoler de fines tranches de pommes de terre, avec de l'ail bien sur. Servi avec de la salade verte, ces pommes de terre se sont imprégnés de la sauge et c'est un délice.
