J'ai fait mes recherches sur ce qui pousse au Canada.
J'ai trouvé le sureau du Canada.
Voici ce que http://www.guildedesherboristes.org/wp-content/uploads/guide_sureau_version_finale-1.pdf en dit :
Les fleurs ont des propriétés émollientes et adoucissantes pour la peau ;
Les feuilles sont utilisés en cataplasmes pour les brûlures ou l'eczéma ;
Les fruits ont des propriétés antivirales.
https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-9208-synthese