Bonjour tout le monde,
Le thym commun ou Thymus vulgaris appelé farigoule dans le sud est un antiseptique bien connu.
"pour profiter de ses qualités antiseptiques, il pourra être utilisé sous forme d’infusion, d’huile essentielle ou d’alcoolature. Il possède également un effet rubéfiant en friction" (http://sante-nature.com/plante/thym-commun/) .
En tisane avec du miel, c'est délicieux!
Dans les plats cuisinés, c'est mon aromatique favori.
J'en ai 3 variétés qui viennent d'endroits variés et ont des goûts très différents: de la Drôme, des Pyrénées, des monts du lyonnais.