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Je choisis le thym que j’aime beaucoup simplement pour son parfum lorsque je le foule de mes pas en rando!
Ma première utilisation: en balade, dans le sandwich du midi, directement cueilli sur place!
Ensuite, ici dans le sud , la "farigoule", c'est la panacée universelle !
En infusion , avec du miel ( de lavande de préférence), et du citron. Et voilà de quoi soulager les petits rhumes et les maux de gorge,
Et tant qu'à faire , il a des vertus antiseptiques, antifongiques et antispasmodiques! Autant en profiter!