La citronnelle

La citronnelle

par Utilisateur supprimé,
Nombre de réponses : 0

https://www.tela-botanica.org/isfan-nn-189896-synthese

La citronnelle indienne (aussi appelée verveine des Indes), cymbopogon citratus.

Famille des Poacées.

Ne pas confondre avec la mélisse.

La citronnelle est une plante vivace par ses rhizomes. C'est une plante herbacée à longues feuilles linéaires et coupantes cultivée en Asie tempérée, en Amérique centrale et Amérique du Sud, en Afrique de l'Ouest et centrale.

Elle a des vertus antispasmodiques, toniques, digestives et calmantes. Elle est aussi bactéricide, antiinflammatoire et sédative.

Ses tiges fraîches et ses fleurs séchées sont utilisées en cuisine.

Annexe citronnelle.jpeg