La pulmonaire (Pulmonaria officinalis) est une Boraginaceae dont les feuilles étaient utilisées autrefois pour soigner les maladies respiratoires (cf théorie des signatures).
Sa teneur élevée en mucilages en fait une plante de choix pour traiter les problèmes des voies respiratoires supérieures de type bronchite chronique, toux chronique et maux de gorge.
Elle contient également de l’allantoïne, des flavonoïdes, des tanins, des saponines, de l’acide salicique, de la vitamine C et des sels minéraux qui expliquent les activités sudorifiques, anti-inflammatoires, astringentes et vulnéraires de cette jolie plante.
Source : Encyclopédie des plantes médicinales, Larousse
