comment la reconnaitre :
- Ses feuilles sont vert luisant et très découpées, plates.
- Ses fleurs sont blanches disposées en ombelles, les pétales extérieurs sont plus grands que les pétales à l’intérieur de l’ombelle. Ses fruits sont sphériques et pourvus de côtes.
Ses vertus :
propriétés : La racine d’Angélique est bénéfique au transit (lenteur à la digestion, flatulences, ballonnements) et augmente l’appétit.
traditions d'usage : traditionnellement utilisée pour traiter les infections respiratoires et les troubles digestifs, elle est connue comme un remède depuis le XVe siècle.
