Sauge sclarée ou salvia sclarea
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-60203-synthese
http://sante-nature.com/plante/sauge-sclaree/
Son huile essentielle est très utile pour soulager les troubles hormonaux féminins (syndrome prémenstruel, ménopause ...), elle est a aussi des propriétés analgésiques, relaxantes et antispasmodiques
Les feuilles sont également utilisées pour aromatiser les plats.