https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-56136-synthese
- Le cassis est délicieux tel quel, en confiture, en sorbet, en liqueur, et il a aussi un très grand nombre d'utilisations médicinales, telles que les rappellent ces liens:
https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/cassis.htm
https://www.herbalgem.com/blog/cassis-anti-inflammatoire-antiallergique-antioxydant/
- Et si un insecte vous pique pas trop loin d'un buisson de cassis, prenez une feuille, froissez la et frottez en la piqûre.
- Le cassis n'a pas d'effet indésirable, mais est déconseillé aux femmes enceintes.