https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-38072-synthese
La lavande officinale est intéressante pour le domaine de la médecine, et est utilisée souvent sous forme d’huile essentielle. Elle est également utilisée dans les parfums, savons et autres produits cosmétiques pour son odeur agréable. La lavande est aussi une plante mellifère.
Ce sont surtout ses propriétés antiseptiques et désinfectantes qui sont mises en avant, comme pour beaucoup de lamiacées. Dans le Mercantour, la lavande avait de multiples usages : rhume, maux de gorge, grippe, refroidissement, infection pulmonaire, et même pour chasser les poux, et ce sous toutes les formes : tisanes, fumigations, inhalations, sur la peau , "derrière l'oreille"... (voir "des plantes et des hommes" , Roudoule, écomusée en terre gavotte, E. Bain et Ph. Thomassin, 2013).