Le chanvre cultivé (Cannabis Sativa) est l'une des espèces cultivées les plus anciennes caractérisé la la longueur de ses tiges.
Après rouissage des tiges, la pailledu chanvre cultivé, donne la fibre de chanvre (périphérie de la tige) et la chènevotte (partie centrale, moelle). Une fois cardée, la fibre donne la laine de chanvre.
Cette espèce a largement été utilisée dans le passé, et l'est encore à l'époque actuelle, pour les multiples applications qu'elle permet : tissus, construction, cosmétique, isolation phonique et thermique, huiles, cordages, litières, combustibles, papeterie, alimentation humaine et animale, agrocarburants, matériaux composites en association avec des matières plastiques…