Garance des teinturiers

Garance des teinturiers

par Isabelle Avisse,
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La garance des teinturiers, garance ou rouge des teinturiers (Rubia tinctorum), est une plante vivace de la famille des Rubiacées largement cultivée jadis pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes. "Les racines et les rhizomes (tiges souterraines) contiennent de l'alizarine et de la purpurine, qui ont la propriété de donner aux tissus une belle couleur rouge. Les uniformes de l'armée française l'employaient abondamment jusqu'à la Première Guerre mondiale." lit-on dans Wikipedia.

Et puis, même si cela n'a rien à voir avec les vêtements, comment oublier que Garance est le prénom de l'inoubliable Arletty dans le sublime film Carné-Prévert, Les Enfants du Paradis ? Comment oublier l'air gouailleur de cette actrice inimitable lorsqu'elle répond à Pierre Brasseur : "C'est l'nom d'une fleur"... Fleur de garance dont la photo figure ci-dessous.

Garance des teinturiers