La grande ortie est très utilisée à des fins alimentaires, industrielles (pour sa fibre) et agricoles (en tant qu'engrais vert et insecticide).
La tige fibreuse de la grande ortie peut fournir un bon fil et de bons
tissus. Les Baskirs, les Kamtschadales, l'emploient à la fabrication des
cordes, des toiles et des filets pour la pêche. Les Hollandais en ont
retiré, sous ce rapport, de grands avantages. Il suit de la couper au
milieu de l'été, et de la faire rouir en la traitant comme le chanvre.
Les premiers textiles faits
en fibres d'ortie viennent de la Scandinavie, d'Europe centrale
et d'Europe de l'Est.