Le tannage du cuir est un procédé qui permet d'assouplir et de rendre imputrescible le cuir animal (résistant à l'eau chaude et moins soluble).
Traditionnellement le tannage des peaux était réalisé à l'aide de composés végétaux, les tannins. Les tannins sont appréciés pour leur capacité à se lier avec les protéines du cuir pour former un complexe imputrescible.
Parmi les arbres couramment utilisés pour leurs tannins, j'ai choisi le chêne (du genre Quercus).
Partie utilisée : l'écorce, réduite en poudre, appelée "tan"
Extrait de l'article "Tannage" de wikipédia : "La méthode traditionnelle de tannage consiste à mettre à tremper les peaux dans plusieurs cuves successives contenant un jus d’écorce de plus en plus concentré, c’est l’étape de la brasserie. Par la suite, les peaux sont à nouveau immergées dans des cuves enterrées, en alternant les couches de tan frais. Enfin, la quantité de tan est encore augmentée avec la phase de séjour en fosse pendant une durée de 8 à 12 mois".
Le tannage se poursuit ensuite avec le séchage et beaucoup d'autres étapes.
Photo de Pierre Bonnet (https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-75316-illustrations)
