Cannabis sativa CANNABACEAE.
La partie la plus utilisée de la plante est la partie périphérique de la tige.
Avant d'être tissé pour en faire des étoffes, le chanvre devait rouir (rester dans l'eau une dizaine de jours pour que les fibres se détachent) et être broyé. Puis on effectuait le teillage afin de séparer les fibres textiles du bois par battage et broyage. Enfin on peignait le chanvre avec le séran (sorte de brosse métallique) afin d'éliminer les impuretés ou des fibres enroulées sur elles-mêmes.
SOurces : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chanvre#Utilisation_des_fibres