Le chêne, nourricier pour la terre, pour le bétail, et...
Sur les rameaux du chêne kermès, la cochenille, qui y vit, était desséchée et pulvérisée pour préparer une teinture rouge écarlate dont les étoffes de soie et de laine étaient colorées... jusqu'à ce qu'elle soit supplantée par la cochenille du Mexique.
L'écorce du chêne, ses cupules et ses galles contiennent beaucoup de tanins qui servaient dans le temps à tanner les peaux.
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Le régal végétal, F. Couplan, p232, aux éditions Sans de la terre
