Nom commun ; Milkweed
Il en existe plusieurs variétés, elle est d'ailleurs souvent considérée comme une mauvaise herbe. Elle a pourtant tant à offrir.
D'abord utilisée par les premières nations comme plante médicinale ainsi que pour faire de la corde.
Son latex est toxique ou allergène pour l'humain et le bétails. Lorsqu'on connait la méthode de l’apprêter, ses jeunes gousses sont délicieuses. Marinée, le goût se situe entre un cornichon et un câpre.
C'est l'amie ultime du monarque et de certains pollinisateur. En fait la chenille de se beau papillon se nourrit exclusivement de l'asclépiade.
Sa popularité ressente est pour sa fibre qui provient de l'aigrette de la graine. Celle-ci s'apparente à de la soie, d'ou lui vient son surnom, la soie d'Amérique. Cette fibre est souple, résistante et hydrophobe. Elle est aussi utilisée comme isolant acoustique et thermique. Une compagnie montréalaise emploie cette matière comme rembourrure de manteaux d'hiver. D'autres l'utiliseront pour les coussins, les douillettes et autres confections textiles pour garder la chaleur et repousser l'humidité.
Crédit photo: Gourmet Sauvage
