On utilise depuis longtemps la racine de curcuma sous forme de poudre., notamment en Inde, pour obtenir une teinture jaune vif. Les couleurs obtenues sont dans la gamme du jaune vif ou vert et ocre avec l'utilisation de sels de cuivre ou de fer. La couleur prend bien sur tous types de matières (coton, lin, chanvre...) mais elle est instable.
image trouvée sur https://blogs.letemps.ch/food/